鴨血粉絲培訓(xùn)
項目名稱: | 鴨血粉絲培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場實踐,學(xué)員親自動手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 鴨血粉絲培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做鴨血粉絲嗎?
鴨血粉絲湯是南京特色小吃,鴨血粉絲湯是南京有名的小吃,在江蘇南京,東北,四川,青島,等各地賣的都不錯,鴨血粉絲湯作為南京的名小吃,受到大眾的喜愛。鴨湯鮮美,粉絲爽滑,爽口宜人。
鴨血粉絲怎么做?鴨血粉絲做法配方
鴨血粉絲湯配料有,鴨血切成小塊或(條)的鴨血和粉絲、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟(包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等)、精鹽、味精、雞精、香油(或辣油)各適量。學(xué)習(xí)鴨血粉絲湯比較講究,鹵鴨胗,鴨腸,鴨肝等,鴨血粉絲湯關(guān)鍵鴨湯的做法。鴨湯有大骨湯,大骨湯,慢慢熬制。
鴨血粉絲培訓(xùn)介紹
一年四季無論你是過大街還是穿小巷,都能遇到鴨血粉絲店,這些鴨血粉絲店有些是有門面的,有些就是一小攤兒,而相同的則是都能生意火爆,香味四溢。
鴨血粉絲培訓(xùn)內(nèi)容
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>
7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
鴨血粉絲學(xué)習(xí)方式
按照鴨血粉絲標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
鴨血粉絲由來
據(jù)說,鴨血粉絲湯比較早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯曾經(jīng)被晚清《申報》第一任主 編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手,春江水暖鴨鮮 知。”此記載可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯比較早的有文可查的記載了。
鴨血粉絲店經(jīng)營特點
鴨血粉絲堡投資不大、開店靈 活、經(jīng)營輕松:無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食,鴨血粉絲堡口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任 何店都可經(jīng)營。鴨血粉絲堡市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,鴨血粉絲堡口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使鴨血粉絲鮮上加鮮,百吃不厭,收益高,無風(fēng)險經(jīng)營。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
鴨血粉絲利潤分析
開一家鴨血粉絲店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于鴨血粉絲的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的鴨血粉絲店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的鴨血粉絲店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開鴨血粉絲店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家鴨血粉絲店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
鴨血粉絲培訓(xùn)哪家好
在剛開始接觸鴨血粉絲培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習(xí).判斷一家鴨血粉絲培訓(xùn)機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,鴨血粉絲培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模
2,鴨血粉絲培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,鴨血粉絲培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負責(zé)
4,鴨血粉絲培訓(xùn)機構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評價,鴨血粉絲培訓(xùn)機構(gòu)的口碑
6,鴨血粉絲培訓(xùn)機構(gòu)的售后
食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)優(yōu)勢
1,鴨血粉絲培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
鴨血粉絲培訓(xùn)時間
鴨血粉絲培訓(xùn)時間一般根據(jù)鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么鴨血粉絲培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鴨血粉絲技術(shù).
鴨血粉絲培訓(xùn)價格
來食尚香學(xué)習(xí)正宗的鴨血粉絲技術(shù),鴨血粉絲培訓(xùn)的價格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的鴨血粉絲培訓(xùn)收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!
鴨血粉絲開店資金
鴨血粉絲開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響鴨血粉絲開店的資金投入,要計算這個鴨血粉絲開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做鴨血粉絲攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鴨血粉絲攤這種形式的話,一半鴨血粉絲開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鴨血粉絲店的.直接開鴨血粉絲店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鴨血粉絲店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
鴨血粉絲開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鴨血粉絲店面布置,裝修
第四,制作鴨血粉絲設(shè)備采購
第五,制作鴨血粉絲原料采購
第六,鴨血粉絲店審批手續(xù),辦理各項證書
鴨血粉絲店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,鴨血粉絲店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
鴨血粉絲店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出鴨血粉絲店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓(xùn)項目
鴨血粉絲培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
鴨血粉絲培訓(xùn)過程
鴨血粉絲學(xué)員作品
鴨血粉絲培訓(xùn)畢業(yè)證書
鴨血粉絲學(xué)員開店
鴨血粉絲開店經(jīng)營技巧
鴨血粉絲做法
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