鴨血粉絲湯培訓(xùn)中心學(xué)校

時(shí)間：2021-04-02 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

鴨血粉絲湯培訓(xùn)中心學(xué)校?鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)化名菜，是金陵菜和金陵小吃中至關(guān)重要的代表，也是頗負(fù)盛名以鴨為獨(dú)具特色的特色美食其一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制作而成，以其風(fēng)味平靜，鮮香爽滑的特征與南北皆宜的風(fēng)味獨(dú)具特色，盛行于中國(guó)各省。

南京食尚香鴨血粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容

1.鴨血粉絲湯加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.鴨血粉絲湯處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.鴨血粉絲湯的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制，成品保存方法

7.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等

鴨血粉絲湯培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

培訓(xùn)方法

實(shí)操教學(xué)，老師手把手教你，自己動(dòng)手操作，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.我們是正規(guī)，專(zhuān)業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)

2.規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃培訓(xùn)技術(shù)

3.一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢(qián)

4.在培訓(xùn)過(guò)程中，由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂

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