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南京早點創(chuàng)業(yè)

蘭州拉面哪家好吃培訓,江蘇南京食尚香?

蘭州拉面

蘭州拉面

  蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級賓客之風味食品,距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

  食尚香特色小吃培訓面色香味俱全,口味奇特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人,此面突破傳統(tǒng)的加工工藝,制作更先進??谖夺槍π詮姡瑵M足不同地域,不同消費者需要,使消費者流連忘返,回頭客絡繹不絕。

  蘭州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清湯拉面、炸醬拉面、風味拌面、蘭州炒拉面純、湯牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、紅燒牛肉拉面、臊子拉面、麻辣拉面、香辣拉面等等!傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中為關鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術及配方,炸制辣椒油。

  拉面培訓內(nèi)容

  1拉面培訓。

  2拉面手法。

  3拉面細面。

  4拉面寬面。

  5拉面湯的調(diào)制。

  培訓時間

  老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。

  蘭州拉面培訓學習方式

  按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。學費3800,學期為30天,實習20-60天(實習自愿),學校承諾一次性收費,后期不再收取任何費用;學費包括培訓及實習期間的學費,培訓材料費,住宿費,伙食費,考證費,課件費。

  學習課程優(yōu)勢

  免費食宿,免費學習材料,一人學費,可兩人同時學習技術。

  培訓承諾

  包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握

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