蘭州拉面哪家培訓(xùn)學(xué)校的好,江蘇南京食尚香?
蘭州拉面歷史據(jù)說已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創(chuàng)制。馬保子年輕時,靠挑擔(dān)賣涼面為生。因為生意好,后來就在城里東城墻邊租了三間門面,開設(shè)鋪?zhàn)?,取?ldquo;八社會館”專門經(jīng)營羊肉肝子湯面,買賣越來越大。時,一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家清湯牛肉面館,吸引了不少顧客,搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方,奪回生意,馬保子偷偷地跑到楊老板開的面館察看,回來后,他開動腦筋,在羊肉肝子湯里對上雞湯和牛骨湯,味道格外鮮美,這樣,顧客又回到了八社會館。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、蘭州拉面的系統(tǒng)講述;
2、蘭州拉面原料的選購;
3、蘭州拉面食材的預(yù)加工;
4、蘭州拉面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、蘭州拉面加工的工藝步驟;
6、蘭州拉面經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
學(xué)習(xí)時間
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間,一般10-15天左右,視個人情況而定。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式
現(xiàn)場直教,一對一培訓(xùn)指導(dǎo),以實(shí)踐操作學(xué)習(xí)為主,學(xué)會為止,不受時間限制。
蘭州拉面利潤分析
開一家蘭州拉面店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在蘭州拉面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他蘭州拉面項目.因此蘭州拉面利潤還是比較高的.
食尚香蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、拉面師傅技術(shù)好,十年的蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,一對一教學(xué),手把手教會學(xué)員全套蘭州拉面技術(shù)。
2、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
3、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
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