臘牛羊肉的做法,臘牛羊肉做法技巧
臘牛羊肉怎么做呢?想要了解臘牛羊肉的正宗做法,臘牛羊肉怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作臘牛羊肉,那么下面分享的臘牛羊肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的臘牛羊肉做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作臘牛羊肉,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的臘牛羊肉啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的臘牛羊肉做法吧。
材料:臘牛肉500克、蒜球一個(gè)、辣椒粉、豆豉、花椒粉
調(diào)料:茶油、蠔油、雞精
臘牛羊肉做法
1、臘牛羊肉入蒸鍋蒸10分鐘取出切片,用溫水浸泡幾分鐘后撈出濾干水;
2、蒜球剝好剁碎,豆豉剁碎;
3、坐鍋燒茶油將牛肉片炸韌盛出;
4、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香,倒入炸好的臘牛肉充分拌勻;
5、噴少許水燜一下,淋蠔油、撒花椒粉、雞精拌勻即可。
相關(guān)資訊
-
徐州新沂市什么地方學(xué)做臘牛羊肉
徐州新沂市什么地方學(xué)做臘牛羊肉 徐州新沂市是江蘇徐州下屬的一個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)城區(qū),境內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)…了解更多
22-07-14 11:20:12
-
南京哪個(gè)臘牛羊肉學(xué)校好一點(diǎn)
南京哪個(gè)臘牛羊肉學(xué)校好一點(diǎn)? 南京臘牛羊肉是江蘇南京地區(qū)非常流行的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天…了解更多
22-05-20 09:22:24
-
南京那可以學(xué)做臘牛羊肉
南京那可以學(xué)做臘牛羊肉? 南京臘牛羊肉是江蘇南京地區(qū)著名的美味鹵菜小吃食品,在江蘇南京地區(qū)廣泛流傳開來(lái)。南…了解更多
21-12-03 09:11:05
-
南京臘牛羊肉好學(xué)嗎無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)嗎
相親如果被發(fā)現(xiàn)貧窮不亞于社死,哪個(gè)人愿意跟窮鬼在一起,除非是真愛(ài),男孩子也要臉面的。創(chuàng)業(yè)為你贏得尊…了解更多
21-09-01 16:19:46
-
去哪里學(xué)臘牛羊肉好,臘牛羊肉去哪學(xué)好
去哪里學(xué)臘牛羊肉好,臘牛羊肉去哪學(xué)好? 臘牛羊肉是南京的土特產(chǎn),現(xiàn)有數(shù)千年的歷史文化。牛羊肉含有蛋白質(zhì)含量…了解更多
21-07-12 11:36:09
-
哪個(gè)學(xué)校學(xué)臘牛羊肉比較好
哪個(gè)學(xué)校學(xué)臘牛羊肉比較好? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、南京、廣東、貴州、陜西的特產(chǎn),已有幾千年的歷史…了解更多
21-06-16 12:09:32
-
到哪里學(xué)臘牛羊肉技術(shù)好啊
到哪里學(xué)臘牛羊肉技術(shù)好啊? 到南京不得不品味南京的臘牛羊肉,臘牛羊肉采用新鮮肥羊,宰殺后配上青鹽、芒硝、八…了解更多
21-04-15 11:01:17
-
正宗臘牛羊肉培訓(xùn),街邊臘牛羊肉培訓(xùn)
正宗臘牛羊肉培訓(xùn),街邊臘牛羊肉培訓(xùn)? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、廣東、貴州、陜西的土特產(chǎn),現(xiàn)有…了解更多
20-11-13 11:21:19
-
臘牛羊肉一般多久學(xué)會(huì)
臘牛羊肉一般多久學(xué)會(huì)? 在江蘇南京的街頭巷尾遍及各種臘牛羊肉店。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的臘牛羊肉文化藝術(shù)在江南大地創(chuàng)造了…了解更多
20-09-28 11:23:51
-
食尚香臘牛羊肉培訓(xùn)價(jià)格與利潤(rùn)?
臘牛羊肉培訓(xùn)價(jià)格 食尚香是正規(guī)專業(yè)的臘牛羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在臘牛羊肉培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,臘牛羊…了解更多
18-10-28 14:49:34
-
學(xué)做食尚香臘牛羊肉培訓(xùn)怎么樣?
臘牛肉的功效 臘牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效…了解更多
18-10-28 14:33:26
-
臘牛羊肉培訓(xùn)那里好,哪里的臘牛羊肉培訓(xùn)好?
臘牛羊肉選用新鮮肥羊,宰殺后配以青鹽、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等調(diào)料,經(jīng)制坯配料,鹵制和上色…了解更多
18-10-28 14:22:40
-
臘牛羊肉培訓(xùn)哪家好,哪家的臘牛羊肉培訓(xùn)好?
臘牛羊肉的由來(lái) 據(jù)記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經(jīng)漢中紅廟塘?xí)r,漢中人用上等臘牛…了解更多
18-10-28 14:05:01
課程分類