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南京早點創(chuàng)業(yè)

南京那可以學做臘牛羊肉

南京那可以學做臘牛羊肉?南京臘牛羊肉是江蘇南京地區(qū)著名的美味鹵菜小吃食品,在江蘇南京地區(qū)廣泛流傳開來。南京臘牛羊肉歷史悠久,距今已經(jīng)有幾千年的歷史時間了。南京臘牛羊肉選用新鮮的牛羊肉作為主要食材,再添加青鹽,芒硝,八角,桂皮等多種調(diào)味料制作而成的一種美味鹵菜小吃食品。南京臘牛羊肉麻辣鮮香嗎,肉質(zhì)鮮嫩,深得南京人民群眾的廣泛喜愛

南京那可以學做臘牛羊肉

南京臘牛羊肉培訓內(nèi)容

1.臘牛羊肉技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.臘牛羊肉原材料的選購

3.臘牛羊肉食材的加工、儲存

4.臘牛羊肉技術(shù)的基本標準

5.臘牛羊肉技術(shù)的工藝步驟

6.臘牛羊肉經(jīng)營定價原則

7.臘牛羊肉各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等

南京臘牛羊肉培訓時間

食尚香南京臘牛羊肉培訓班不限制南京臘牛羊肉小吃培訓項目技術(shù)的具體時間,保教包會,5天學完全部課程順利畢業(yè)開店

南京那可以學做臘牛羊肉?南京地區(qū)林茂草豐,幾乎家家都燒柴草做飯或取暖,是熏制臘牛羊肉的有利條件。即使城里人,雖不殺牛宰羊,但每到冬臘月,也要在那市場上挑那上好的白條肉,或肥或瘦,買上一些,回家如法腌制,熏上幾塊臘牛羊肉,品品臘味。如自家不燒柴火,便托鄉(xiāng)下親友熏上幾塊

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