牛羊肉泡饃培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱: | 牛羊肉泡饃培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時(shí)間: | 短期班 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 牛羊肉泡饃培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做牛羊肉泡饃小吃嗎?
牛羊肉泡饃,是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開 始經(jīng)營,迄今已有百年歷史。陜西風(fēng)味美饌,尤以西安比較享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近多年來用以招待國際友人,也深受好評(píng)。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
牛羊肉泡饃怎么做?牛羊肉泡饃做法配方?
羊肉泡饃味道厚重,即現(xiàn)北人豪爽本質(zhì),常見幾彪形大漢,人人端一碗,碗若小盆,熱氣騰騰,個(gè)個(gè)埋頭不語,盞茶功夫,饃盡湯干,外地人初到西安,都驚奇不已,私下卻告訴我感泡饃簡單,不如南菜精致,味道豐富。其實(shí)泡饃是外放豪爽簡單,內(nèi)在卻精致復(fù)雜。
小吃的種類
牛羊肉泡饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。牛羊肉泡饃是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家牛羊肉泡饃店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香牛羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.牛羊肉泡饃的配方及制作技術(shù) ;
3.牛羊肉泡饃的技巧及保存;
4.牛羊肉泡饃各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
牛羊肉泡饃學(xué)習(xí)方式
按照牛羊肉泡饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
牛羊肉泡饃的起源故事
牛羊肉泡饃,比較早為西周禮饌,歷史悠久。據(jù)史料記載,牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎(chǔ)上演變而成的。古代許多文獻(xiàn),如《禮記》以及先秦諸子,都曾提及牛羊肉羹。比較初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時(shí)曾將牛羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌?!稇?zhàn)國策》記載中山國君,由于一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說楚王伐中山,招致亡國的命運(yùn)。牛羊肉泡饃距今已有2000多年的歷史了。
營養(yǎng)價(jià)值
牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素,具有消化吸收率高。羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!
牛羊肉泡饃利潤分析
開一家牛羊肉泡饃店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆]有開過店,很多人對于牛羊肉泡饃的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的牛羊肉泡饃店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的牛羊肉泡饃店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營業(yè)額.通常,開牛羊肉泡饃店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤了.當(dāng)然每家牛羊肉泡饃店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
牛羊肉泡饃培訓(xùn)哪家好
在剛開始接觸牛羊肉泡饃培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家牛羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):
1,牛羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,牛羊肉泡饃培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,牛羊肉泡饃培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)
4,牛羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評(píng)價(jià),牛羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,牛羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香牛羊肉泡饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1,牛羊肉泡饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,牛羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
牛羊肉泡饃培訓(xùn)時(shí)間
牛羊肉泡饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)牛羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么牛羊肉泡饃培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)牛羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在牛羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好牛羊肉泡饃技術(shù).
牛羊肉泡饃培訓(xùn)價(jià)格
來食尚香學(xué)習(xí)正宗的牛羊肉泡饃技術(shù),牛羊肉泡饃培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的牛羊肉泡饃培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
牛羊肉泡饃開店資金
牛羊肉泡饃開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響牛羊肉泡饃開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)牛羊肉泡饃開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做牛羊肉泡饃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做牛羊肉泡饃攤這種形式的話,一半牛羊肉泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做牛羊肉泡饃店的.直接開牛羊肉泡饃店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛羊肉泡饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
牛羊肉泡饃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,牛羊肉泡饃店面布置,裝修
第四,制作牛羊肉泡饃設(shè)備采購
第五,制作牛羊肉泡饃原料采購
第六,牛羊肉泡饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
牛羊肉泡饃店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,牛羊肉泡饃店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
牛羊肉泡饃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出牛羊肉泡饃店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目
牛羊肉泡饃培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
牛羊肉泡饃培訓(xùn)過程
牛羊肉泡饃學(xué)員作品
牛羊肉泡饃培訓(xùn)畢業(yè)證書
牛羊肉泡饃學(xué)員開店
牛羊肉泡饃開店經(jīng)營技巧
牛羊肉泡饃做法
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