牛羊肉泡饃培訓哪家好,哪家的牛羊肉泡饃培訓好?
牛羊肉泡饃的起源
隋唐時期,長安地區(qū)多吃餅,因此出現了一種面食,做法是先將面餅切成條形、方形不等再下鍋。而那時人又普遍吃羊,就又把羊肉和其它輔材放一塊烹煮,以后逐漸演變成羊肉泡饃。北宋詩人蘇軾吃過羊肉泡饃之后,以秦烹唯羊羹贊之
牛羊肉泡饃培訓課程
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
羊肉泡饃培訓實操內容:
1. 和面,使用絞饃機器使用
2. 秘料配比調制方法與技巧
3. 羊肉泡饃骨湯熬制制作方法與調味,各種口味的變換
4. 各種調料及設備的認識及采購信息
5. 店面選址及經營管理技巧
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
食尚香牛羊肉泡饃加盟培訓方式:
具備多年餐飲經驗師傅親自帶學員學習整套技術,核心配方配料毫無保留教給學員,學員親手上手實操實練,師傅現場指導、包教包會,不會再學,學會為止。
食尚香培訓時間安排:
上課時間:9:00-17:00 周末無休 可全天可周末班,可提前預約,隨到隨學
學習時間:單項大約3天左右可學會,學習時間不限,學會為止,包教包會。
學習方式:理論與實踐相結合的學習方式,以實踐操作為主!
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