南京地區(qū)比較有名的蘭州拉面培訓學校

時間：2019-06-26 來源：南京小吃培訓點擊：

蘭州拉面歷史據(jù)說已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創(chuàng)制。馬保子年輕時，靠挑擔賣涼面為生。因為生意好，后來就在城里東城墻邊租了三間門面，開設鋪子，取名“八社會館”專門經(jīng)營羊肉肝子湯面，買賣越來越大。時，一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家清湯牛肉面館，吸引了不少顧客，搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方，奪回生意，馬保子偷偷地跑到楊老板開的面館察看，回來后，他開動腦筋，在羊肉肝子湯里對上雞湯和牛骨湯，味道格外鮮美，這樣，顧客又回到了八社會館。

培訓內(nèi)容

1.拉面系列：蘭州拉面★牛肉拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★涼拌拉面★炒拉面等

2.增利產(chǎn)品：荷包蛋★虎皮雞蛋★蓑衣干子★千葉豆腐★鹵香腸★撒料牛肉丸★鹵海帶★海鮮丸子★雞肉丸子等

3.免費培訓：店面裝修、經(jīng)營管理方案★半成品保存方法★未售完成品保存和二次銷售方法等

4.特色蓋面：任選15種炒菜蓋面技術

拉面培訓操作過程：

1面團配方和機器操作面團

2溜條，拉面手法練習技術

3牛肉湯配方技術

4拌拉面，炒拉面，蓋澆面調(diào)味技術

培訓時間

一般3-7天，根據(jù)個人接受能力來定。不限制學習時間,包教包會,學會為止。

蘭州拉面培訓學習方式：

按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

蘭州拉面培訓價格

食尚香是正規(guī)專業(yè)的蘭州拉面培訓機構,在蘭州拉面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蘭州拉面培訓價格不高,而且蘭州拉面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取蘭州拉面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蘭州拉面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

學?？偨Y經(jīng)驗不斷改革，具備以下優(yōu)勢：

1、學校免費提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。

2、學員來我校學習，可以由學校專車免費接送。

3、學校的課程90%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。

4、學校老師會根據(jù)每一位學員的不同要求，進行教學，對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。

5、學校每晚都有資深店面經(jīng)理值班，對學員進行指導教學。

6、我們對于店面經(jīng)營開設課程，授課老師是我們公司店面運營總經(jīng)理。經(jīng)營培訓包括：店面選址，店面裝修，店面設備，店面費用，店面成本，店面運營等。

7、我們的實習基地遍布全國，您可以自由選擇在我們的直營店或者加盟連鎖店實習，提高技術，學習經(jīng)營流程。

8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學員，可安置到頂牛、食尚香香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè)，同時很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。

9、畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的，學?？膳少Y深的老師上門做技術指導和經(jīng)營策劃，常年提供技術指導。

10、學校校區(qū)內(nèi)無線wifi覆蓋可免費上網(wǎng)、配有液晶電視。

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