全國比較好的蘭州拉面培訓，江蘇南京食尚香?
蘭州拉面學習內容
階段目標
第一階段
理論學習
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第二階段
面粉調配，拉面手法，秘制湯底熬制等
學習時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
第三階段
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌
培訓時間
隨到隨學，包教包會，學會為止，不限時間，具體視個人情況而定
學習培訓方式
現(xiàn)場直教，一對一培訓指導，以實踐操作學習為主，學會為止，不受時間限制。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
