學(xué)千層油酥餅到哪里學(xué)好

時間：2021-04-21 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

學(xué)千層油酥餅到哪里學(xué)好?千層油酥餅是南京特色美食小吃，流傳是由南京的千層烙餅經(jīng)歷朝歷代廚師持續(xù)用心完善而成，顏色金黃色、層級獨特、脆而不碎、油而不膩、脆香鮮美。流傳當(dāng)玄奘法師翻譯佛經(jīng)達千卷時，唐高宗李治曾命廚人專業(yè)用清油制成千層烙餅賞賜給玄奘，以表嘉獎。后京都長安的廚師們對千層烙餅又作了完善，取名字千層油酥餅，資金投入飲食市場銷售，曾紅極一時。其優(yōu)點是條理清楚，脆而不碎，油而不膩。

南京食尚香千層油酥餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.千層油酥餅的原料、配料的選取、采購、初加工與保存技術(shù)培訓(xùn)

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制

3.千層油酥餅等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程

4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)千層油酥餅的制作工藝及管理流程

5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作

6.反復(fù)實踐操作，熟練操作流程

南京食尚香千層油酥餅培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定

南京食尚香千層油酥餅培訓(xùn)方法

按照千層油酥餅制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間

南京食尚香千層油酥餅培訓(xùn)價格

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用

南京食尚香千層油酥餅培訓(xùn)優(yōu)勢

1.千層油酥餅有著多年的燒烤經(jīng)營經(jīng)驗，采用的正宗配方

2.公司提供服務(wù)原料采購方面的技術(shù)

3.簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止，學(xué)員隨時可以申請返校學(xué)習(xí)新項目，新品種，價格以原價八折優(yōu)惠，回饋新老客戶

4.公司保證畢業(yè)后，一年內(nèi)學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)項目新的技術(shù)配方

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