?
南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

炸醬面的醬怎么做好吃?炸醬面學(xué)習(xí)去哪里?

炸醬面是中國傳統(tǒng)面食,深受大眾喜愛。特別是北方人,已面食為主,炸醬面更是生活中不可或缺的美食之一。著名的老北京炸醬面,可謂火遍大江南北。為什么老北京炸醬面會這么火呢?主要就是配方不一樣,做出來的醬料獨(dú)特,所以才會大受歡迎。那么,炸醬面的醬怎么做好吃呢?今天就來分享一下獨(dú)家配方~
炸醬面
 
  食材:香菇,黃豆醬,雞蛋,肉
 
  做法:
 
  1、香菇摘洗干凈瀝干水分切丁備用,肉洗凈放燉鍋加清水燉
 
  2、將雞蛋打在干凈碗里,然后用打蛋器打散
 
  3、熱鍋燒油,油熱了將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)炒散
 
  4、炒幾分鐘加鹽調(diào)味,再翻炒一下起鍋備用
 
  5、準(zhǔn)備半碗黃豆醬
 
  6、蔥姜洗干凈切成碎
 
  7、鍋里倒些許食用油,加一些五香粉
 
  8、加蔥姜爆香,然后放香菇丁翻炒
 
  9、放入黃豆醬煸炒,加少許水燉五分鐘
 
  10、這個(gè)時(shí)候肉差不多燉熟了,取出切成小塊
 
  11、放入鍋內(nèi)一起翻炒幾分鐘,加調(diào)料調(diào)味即可出鍋
 
  以上就是炸醬面的醬的做法了。
 
  炸醬面學(xué)習(xí)去哪里?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你,作為全國比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一,食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香,既可以學(xué)到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費(fèi)。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師,詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)小吃技術(shù),傳授學(xué)員各種各樣的配方,使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后,能熟悉全面扎實(shí)的掌握小吃技術(shù)。
 

相關(guān)資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


炸醬面培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


炸醬面培訓(xùn)過程


炸醬面學(xué)員作品


炸醬面培訓(xùn)畢業(yè)證書


炸醬面學(xué)員開店


炸醬面開店經(jīng)營技巧


炸醬面做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓(xùn)基地,遍布全國的各個(gè)城市,學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎 食尚香南京小吃培訓(xùn) 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖I(lǐng)CP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖