南京樟茶鴨培訓(xùn)班有哪些
南京樟茶鴨培訓(xùn)班有哪些?南京樟茶鴨是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天都會吃的一種美味家庭主食小吃。南京樟茶鴨是用鴨子作為主要食材,再添加花椒,味精,胡椒粉,紹酒,精鹽,芝麻油等多種食材以及調(diào)味料制作而成的一種美味家庭小吃食品。南京樟茶鴨選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細,色澤金紅,外酥里嫩,深得南京人民群眾的廣泛喜愛
南京樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.樟茶鴨加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.樟茶鴨處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.樟茶鴨的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進貨渠道;原材料購買渠道等
南京樟茶鴨培訓(xùn)方法
食尚香樟茶鴨南京小吃培訓(xùn)學(xué)校老師是對南京食尚香學(xué)員進行專業(yè)系統(tǒng)的南京樟茶鴨項目技術(shù)培訓(xùn),保教包會,學(xué)會為止
南京樟茶鴨培訓(xùn)班有哪些?南京食尚香始終堅持傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命,將不斷在南京小吃培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典小吃培訓(xùn)項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的南京小吃培訓(xùn)人士。讓南京小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的南京小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想
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