正宗的烤面筋做法,烤面筋做法技術(shù)配方
烤面筋怎么做呢?想要了解烤面筋的正宗做法，烤面筋怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作烤面筋,那么下面分享的烤面筋做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的烤面筋做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作烤面筋,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的烤面筋啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的烤面筋做法吧。
自制烤面筋的做法步驟
1. 面粉里加一勺左右的鹽;
2. 放入水揉面到光滑;
3. 蓋上保鮮膜醒面30分鐘;
4. 往放有面團(tuán)的容器里倒水，至少要沒(méi)過(guò)面團(tuán)，容器大可以多加水;
5. 開(kāi)始揉搓面團(tuán)，直到面團(tuán)里沒(méi)有面粉稀釋出來(lái)，比較后在水下再?zèng)_洗一下，洗的越干凈，當(dāng)然面筋的質(zhì)量越高，洗好的面粉水千萬(wàn)不要倒掉;
6. 洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋，也可以去油炸做成油面筋，今天我們來(lái)做烤面筋;
7. 取一塊面筋，盡量整圓后放入烤盤(pán)里;
8. 烤盤(pán)放入中層，180度，25分鐘左右烤到金黃色就可以了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)拷的時(shí)候面筋會(huì)鼓起來(lái);
小貼士
面筋的吃法可多了，江南人的面筋一般里面都是空的，就是油面筋，吃法比較傳統(tǒng)的就是里面嵌肉后蒸，是一道非常有名的菜，我們鄰居江蘇無(wú)錫的油面筋，那是名不虛傳啊哈哈。那我今天就簡(jiǎn)單地做一道炒菜，大家在做的時(shí)候完全可以發(fā)揮想像力，往面筋里放肉餡，或者放入更多的蔬菜炒一下都很不錯(cuò)。
相關(guān)資訊
-
蘇州姑蘇區(qū)現(xiàn)在學(xué)烤面筋要多久
蘇州姑蘇區(qū)現(xiàn)在學(xué)烤面筋要多久 蘇州姑蘇區(qū)是江蘇蘇州中部下屬的一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，它位于長(zhǎng)三角中…了解更多
22-08-02 11:11:51
-
南京烤面筋培訓(xùn)哪個(gè)品牌好
南京烤面筋培訓(xùn)哪個(gè)品牌好? 南京烤面筋是江蘇南京地區(qū)傳統(tǒng)的風(fēng)味特色小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天都會(huì)吃的…了解更多
22-03-30 09:27:50
-
南京在哪學(xué)烤面筋做好
南京在哪學(xué)烤面筋做好? 南京烤面筋是江蘇南京地區(qū)非常有名的一種南京特色風(fēng)味燒烤小吃食品，是江蘇南京人民群眾…了解更多
21-12-18 09:28:53
-
烤面筋培訓(xùn)班那教的好
烤面筋培訓(xùn)班那教的好? 烤面筋是南京地區(qū)傳統(tǒng)化傳統(tǒng)式，具備香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋形螺…了解更多
21-07-07 14:00:38
-
學(xué)習(xí)烤面筋到哪個(gè)學(xué)校好
學(xué)習(xí)烤面筋到哪個(gè)學(xué)校好? 傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉歷經(jīng)水洗獲得的面筋開(kāi)展制造的，現(xiàn)用面筋粉(谷朊粉)代替了，將面…了解更多
21-04-12 14:38:37
-
在那里可以學(xué)到烤面筋，那里有烤面筋的
在那里可以學(xué)到烤面筋，那里有烤面筋的? 烤面筋是南京地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面…了解更多
21-01-08 14:08:32
-
烤面筋教程圖解，烤面筋教程集
烤面筋教程圖解，烤面筋教程集? 烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)化特色美食，具備香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋…了解更多
20-11-10 11:28:54
-
學(xué)烤面筋一般多久，學(xué)技術(shù)烤面筋
學(xué)烤面筋一般多久，學(xué)技術(shù)烤面筋? 烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋…了解更多
20-09-24 14:06:55
-
在哪里可以學(xué)烤面筋，烤面筋店學(xué)啥
在哪里可以學(xué)烤面筋，烤面筋店學(xué)啥? 烤面筋做生意簡(jiǎn)潔明了，純利潤(rùn)高，投資少，1個(gè)無(wú)煙烤面筋店面，能夠挑選門(mén)…了解更多
20-09-05 11:30:21
-
烤面筋哪里有得學(xué)，哪里教自助烤面筋
烤面筋哪里有得學(xué)，哪里教自助烤面筋? 很多人想干烤面筋自主創(chuàng)業(yè),要想報(bào)名參加烤面筋培訓(xùn)學(xué)精的烤面筋技術(shù)應(yīng)用…了解更多
20-06-11 10:12:10
-
烤面筋培訓(xùn)的價(jià)格與費(fèi)用如何？
烤面筋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 烤面筋培訓(xùn)費(fèi)用 烤面筋培訓(xùn)費(fèi)用是多少 烤面筋學(xué)習(xí)費(fèi)用 烤面筋培訓(xùn)費(fèi)用多少 學(xué)習(xí)烤面筋多少錢(qián)…了解更多
18-09-10 15:03:04
-
食尚香烤面筋培訓(xùn)班好嗎？
烤面筋好學(xué)嗎 女孩子學(xué)做烤面筋好嗎 學(xué)做烤面筋好學(xué)嗎 去那里學(xué)烤面筋好 烤面筋去哪里學(xué)好 現(xiàn)在學(xué)什么烤面筋好…了解更多
18-09-10 17:15:51
-
學(xué)做烤面筋怎么樣，怎么樣學(xué)做烤面筋？
學(xué)做烤面筋怎么樣 學(xué)烤面筋怎么樣 烤面筋學(xué)校怎么樣 烤面筋培訓(xùn)怎么樣 烤面筋怎么樣 食尚烤面筋培訓(xùn)怎么樣 怎么…了解更多
18-09-10 14:08:19
-
食尚香烤面筋培訓(xùn)有名嗎？
哪里烤面筋培訓(xùn)出名 名烤面筋培訓(xùn)學(xué)校 前十名烤面筋培訓(xùn)學(xué)校 烤面筋培訓(xùn)報(bào)名 有名的烤面筋培訓(xùn) 烤面筋學(xué)校烤面筋…了解更多
18-09-10 13:52:28
-
哪里的烤面筋培訓(xùn)比較好，烤面筋培訓(xùn)哪里好？
學(xué)烤面筋哪里好 烤面筋培訓(xùn)哪里好 學(xué)做烤面筋哪里好 學(xué)習(xí)烤面筋哪里好 烤面筋技術(shù)培訓(xùn)哪里好 學(xué)烤面筋到哪里好…了解更多
18-09-10 13:37:33
-
烤面筋培訓(xùn)哪家好，哪家的烤面筋培訓(xùn)比較好？
烤面筋培訓(xùn)哪家好 學(xué)做烤面筋哪家好 學(xué)烤面筋哪家好 烤面筋技術(shù)培訓(xùn)哪家好 正宗烤面筋培訓(xùn)哪家好 專業(yè)烤面筋培訓(xùn)…了解更多
18-09-10 11:53:52
-
烤面筋技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗味道好?
烤面筋技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗味道好? 烤面筋是一種采用面粉作為主料烤制而成的美食,雖然烤面筋沒(méi)有用到肉,但是烤制而…了解更多
17-11-23 10:27:11
-
學(xué)做烤面筋要多少錢(qián)，烤面筋培訓(xùn)學(xué)校
烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻…了解更多
17-08-15 09:50:23
-
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
