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南京哪里有專業(yè)培訓粉湯羊血

南京哪里有專業(yè)培訓粉湯羊血?粉湯羊血是南京地區(qū)的傳統(tǒng)名吃,由制血、配調(diào)料和泡饃三個步驟精制而成。食時配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所用調(diào)料多為溫中健胃和芳香開竅的中藥,故特別受年老胃弱的顧客的青睞。

南京哪里有專業(yè)培訓粉湯羊血

南京粉湯羊血培訓內(nèi)容

1.講述的粉湯羊血發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和粉湯羊血的技術(shù)與技巧

3.拉粉湯羊血的技術(shù)與技巧

4.粉湯羊血的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌粉湯羊血的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

南京粉湯羊血培訓價格

食尚香南京小吃培訓學校對我們南京食尚香學員是一次性收取南京粉湯羊血小吃培訓費用的,后期絕不二次收取,讓你學的安心放心

南京粉湯羊血營養(yǎng)成分較為全面,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì),尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。據(jù)書中描寫為麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鮮嫩,入口光滑,調(diào)料多樣,辣香撲鼻,助人食欲,有利消化。

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