哪里學(xué)特色醬板鴨好,醬板鴨培訓(xùn)哪好
哪里學(xué)特色醬板鴨好,醬板鴨培訓(xùn)哪好?醬板鴨是以鴨、調(diào)味料為主導(dǎo),根據(jù)殺鴨、退毛、擦鹽、復(fù)腌、最后用谷草引火,撒上糠殼,待初燒青煙散去,將鴨子不斷熏烘至橙黃色便可做成的一類特色美食。醬板鴨制成品顏色深紅色,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味綿長(zhǎng),具備活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效與作用,是火遍大江南北的一類傳統(tǒng)化口味特色小吃。
醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.學(xué)習(xí)制作醬板鴨紅油
2.學(xué)習(xí)制作醬板鴨涮涮醬
3.學(xué)習(xí)制作醬板鴨蒜蓉醬
4.學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食
5.學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜
6.學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火
7.學(xué)習(xí)醬板鴨各類處理好的食物
8.學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購(gòu)和存放等知識(shí)
醬板鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
醬板鴨培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
醬板鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生
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