學(xué)做食尚香燃面培訓(xùn)怎么樣?
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
燃面的培訓(xùn)種類:
1、紅湯系列:
紅燒牛肉面、香辣排骨面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、一哥牛雜面等。
2、清湯系列:
酸菜雞絲面、香菇燉雞面、番茄煎蛋面等。
3、干拌系列:
燃面、一哥豌雜面。
4、抄手系列:
紅油抄手、清湯抄手、一哥自制特色抄手。
燃面的培訓(xùn)課程:
1.各種產(chǎn)品的材料選擇和運用;
2.相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能;
3.各種產(chǎn)品的配置及實際動手操作;
4.產(chǎn)品的批量出品和銷售;
5.開店明廚及暗廚的配置;
6.銷售技巧。
燃面培訓(xùn)哪家好
要選擇好的燃面培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.燃面培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看燃面培訓(xùn)的設(shè)備好不好,燃面培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有燃面培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家燃面培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).
食尚香燃面培訓(xùn)優(yōu)勢
1,燃面培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,燃面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
燃面培訓(xùn)時間
燃面培訓(xùn)時間一般根據(jù)燃面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么燃面培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個燃面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在燃面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好燃面技巧。
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