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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

燃面培訓(xùn)那家好,哪家燃面培訓(xùn)好?

  燃面的分類

燃面

  根據(jù)是否加入肉末,分為葷燃面和素燃面。

  在面館,一般默認(rèn)為素燃面。

  燃面培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

  2、香辣紅油的制作方法和保存方法

  3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

  4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

  5、碗底的調(diào)制技術(shù)

  6、成品面條的搭配技術(shù)

  7、各類面臊的制作方法和保存方法

  參加面館項(xiàng)目培訓(xùn)客戶可免費(fèi)贈(zèng)送以下培訓(xùn):

  1、炒飯、蓋飯:芽菜肉沫炒飯,揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯。

  2、抄手(餛飩):清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、酸辣粉

  售后支持:面食學(xué)員享受三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)

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燃面開店經(jīng)營(yíng)技巧


燃面做法


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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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