南京食尚香拌面培訓(xùn)哪里好,哪里的食尚香拌面培訓(xùn)好?
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拌面由來(lái)
拌面,起源于“油潑面”。相傳,很早以前,一農(nóng)戶家因躲避戰(zhàn)亂一家人走的走、死的死,家里僅剩余爺爺、孫子兩人相依為命。因?yàn)檫B年干旱和戰(zhàn)亂,莊稼顆粒無(wú)收。為了度過(guò)饑饉,爺爺每天進(jìn)山打獵,一個(gè)冰天雪地的冬季爺爺出去半天時(shí)辰獵回一只肥壯的野山羊,爺孫倆一直享用到春節(jié)后,因?yàn)樘鞜岢允5囊淮蟀胙蛉鉄o(wú)法存放,爺爺想了一個(gè)方法將剩余羊肉切成塊狀過(guò)油爆破后存放起來(lái),每次煮飯時(shí)將過(guò)油后的羊肉與干菜爆炒做成菜,拌上土豆面、玉米面、麥面做的面條,既解決了兩人度過(guò)饑饉的糧食,也讓小孫子食后連聲叫好。后來(lái),小孫子經(jīng)商立業(yè),還記憶猶新?tīng)敔斶^(guò)油肉拌面條。為了紀(jì)念現(xiàn)已過(guò)世的爺爺,他在奇臺(tái)犁鏵尖開(kāi)了一家 “過(guò)油肉拌面”飯店。當(dāng)客人吃了后,都夸好吃。從此“過(guò)油肉拌面”便出了名,一向延續(xù)至今。
食尚香拌面培訓(xùn)內(nèi)容:面條的制作,面條的煮制技巧,秘制醬的制作,小料的制作和搭配技術(shù),包括:蔥油拌面、海鮮拌面、羊肉拌面、雞肉拌面、酸菜拌面、肉末拌面、牛肉拌面等等,為支持大家創(chuàng)業(yè), 全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
南京小吃培訓(xùn)食尚香拌面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、投資不高,經(jīng)營(yíng)靈活
拌面投資不高,檔口小店、標(biāo)準(zhǔn)店面等,任您選擇,半年就能收回投資成本。
2、急速出餐,無(wú)需大廚
采用標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,流程化作業(yè),極速出餐率,客人不需等待,即到即吃,每日客流量十分龐大。
3、價(jià)格平易近人,
低廉的價(jià)格,是熱愛(ài)吃面人的福音,面上撒上很多牛肉配上秘制拌醬,與面融合一起,只是一看 ,便食欲大增,品嘗一口,熱辣而獨(dú)特的口感,頓時(shí)引爆味蕾!
4、經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)先
根據(jù)消費(fèi)者及市場(chǎng)需求,銷售結(jié)構(gòu)進(jìn)行整合,建立了十幾套產(chǎn)品結(jié)構(gòu)售賣模式,完全滿足消費(fèi)者的廣泛選擇,適應(yīng)了從商業(yè)中心到社區(qū)的生存空間,品質(zhì)統(tǒng)一,技術(shù)領(lǐng)先。
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