風味重慶火鍋培訓學校？

時間：2019-04-24 來源：南京小吃培訓點擊：

公司簡介

重慶火鍋

　　歷數(shù)十年的經(jīng)驗積累與沉淀，食尚香餐飲文化有限公司建立了一支有著豐富連鎖餐飲管理經(jīng)驗的管理團隊，團隊成員既有與重慶老火鍋一同成長的優(yōu)秀創(chuàng)始員工，也有曾經(jīng)在海外跨國餐飲連鎖以及海內(nèi)外上市餐飲連鎖企業(yè)身經(jīng)百戰(zhàn)的各個專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)經(jīng)理人。

　　通過數(shù)百家品牌店的歷練，食尚香餐飲文化有限公司的管理團隊已經(jīng)形成強大戰(zhàn)斗力，正高效運轉(zhuǎn)著公司的市場營銷、培訓發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、營運管理、新址開發(fā)、品牌店營建、加盟發(fā)展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務(wù)等部門，通過勤勉努力實現(xiàn)企業(yè)愿景。

　　課程內(nèi)容

　　1：火鍋底料制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用幾十種天然香料，按照標準比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點學習配料、熬制方法、熬制時間等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

　　3：湯底制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調(diào)味等知識。

　　4：調(diào)味醬制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學習各類調(diào)味醬(蘸料)的配料，以及制作方法等知識。

　　5：唰煮菜品

　　第五步，主要系統(tǒng)學習各類重慶火鍋菜品涮煮方法。這里重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

　　培訓時間

　　節(jié)假日不休，每天9-17點實操實學

　　食尚香重慶火鍋的培訓方式

　　1.全網(wǎng)營銷：線上線下全網(wǎng)營銷模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業(yè)網(wǎng)紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費群體

　　4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　重慶火鍋培訓價格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶火鍋培訓機構(gòu),在重慶火鍋培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶火鍋培訓價格不高,而且重慶火鍋培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶火鍋培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶火鍋培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

　　我們的優(yōu)勢

　　食尚香餐飲培訓學校傳授的重慶火鍋系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。

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