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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

優(yōu)質(zhì)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校?

 課程簡介

重慶火鍋

  火鍋是中國的傳重慶火鍋重慶火鍋 統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食習(xí)慣,重慶火鍋的獨(dú)特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛。

  培訓(xùn)種類

  麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥?;疱?★原湯火鍋 ★重油火鍋等

  培訓(xùn)流程

  1、食材選擇,辨別;

  2、前期初加工、處理方法;

  3、水、食材配比及熬制時間、方法;

  4、成本核算,售價指導(dǎo);

  5、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

  6、一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。

  限時特惠

  學(xué)二送二多學(xué)多送,包吃住報銷路費(fèi)

  培訓(xùn)優(yōu)勢

  1.有獨(dú)立民事責(zé)任行為和組織或個人

  2.對餐飲有經(jīng)營熱情,有一定的投資能力

  3.具有一定的市場開拓和店面管理能力

  4.認(rèn)可【食尚香】的品牌文化和經(jīng)營理念

  5.愿意接受公司總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理

  6.遵守食品安全法規(guī),不銷售過期、變質(zhì)的食物

  服務(wù)支持

  市場分析:專人專項(xiàng)進(jìn)行店面的市場調(diào)研,綜合分析,投資分析

  選址評估:實(shí)地考察,對店面的口岸,面積,樓層,配套進(jìn)行評估

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