南京哪里學(xué)做綠豆糕的
南京哪里學(xué)做綠豆糕的?南京綠豆糕是南京傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,歸屬于夏季消暑糕點(diǎn)小吃。早在很久以前,為尋求平安健康,端午節(jié)時(shí)南京人民群眾會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。
南京綠豆糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.綠豆糕各種烤法技術(shù)大全概述。
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)
3.原料存放、保鮮技術(shù)
4.綠豆糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)
5.綠豆糕肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓(xùn)
6.綠豆糕實(shí)際烤制培訓(xùn)
7.開店流程及裝修指導(dǎo)
8.學(xué)員3年內(nèi)免費(fèi)享受跟蹤服務(wù),享受終身技術(shù)升級(jí)
南京綠豆糕培訓(xùn)價(jià)格
食尚香南京綠豆糕培訓(xùn)班是對(duì)南京食尚香學(xué)員一次性收取費(fèi)用的,學(xué)員后期學(xué)習(xí)過程中不產(chǎn)生其他費(fèi)用,就是讓你安心學(xué)習(xí)培訓(xùn),無后顧之憂
南京綠豆糕關(guān)鍵原輔材料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。南京綠豆糕味道甘寒,無毒性,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效與作用。它具備樣子標(biāo)準(zhǔn)齊整,顏色淺黃,組織細(xì)潤(rùn)緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色
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