哪里臊子面培訓比較好
哪里臊子面培訓比較好?臊子面是南京地區(qū)的一種傳統(tǒng)化特色美食小吃。尤以岐山臊子面有悠久的歷史,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是:面條細長,薄厚均勻,臊子鮮美,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老少皆適宜。
南京食尚香臊子面培訓內(nèi)容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區(qū).市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術
南京食尚香臊子面培訓時間
不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
南京食尚香臊子面培訓方法
手把手教學,實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學,由資深臊子面技術專家一對一教學,直到學會為止
南京食尚香臊子面培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
南京食尚香臊子面培訓優(yōu)勢
1.擔心學不到技術:資深臊子面老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會
2.擔心亂收費花冤枉錢:一次性收費中途不收其他費用;簽訂協(xié)議保障每位學員合法權益
3.擔心不會選址裝修:開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址;專業(yè)設計師量身定制裝修效果圖
4.擔心物料采購吃虧上當:免費提供臊子面詳細的物料進貨清單;正規(guī)進貨渠道,避免多花冤枉錢
5.擔心不會開店運營:專業(yè)營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務
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