臊子面培訓那個學校好
南京臊子面怎么做?南京臊子面做法配方
面的加工方法相比較調味方法要簡單很多。取中筋面粉5千克,加入鹽20克、食用堿30克混合均勻,注入清水2-2.2千克,和成質地均勻的堿水面團,用壓面機壓好面團,用面條機做出面條。取面條放入沸水中,大火燒開,沸水滾兩滾后撈出面條,控干水分,平攤在案板上,先用電風扇將面條吹涼,再用刷子在面條上刷上一層薄薄的菜子油拌勻,分成若干份即可??腿它c面時,再將一份面條放入沸水中煮開,撈入碗內,放入調料調味。
南京臊子面培訓種類
紅燒牛肉面,紅燒肥腸面,秘制油辣子,打鹵面等等
培訓內容
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調制方法。
6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導
8、免費跟蹤服務及終身技術升級
9、免費安排到學員實體店去實習
培訓時間
培訓時間根據(jù)學員能力而定,我們公司不限制學習時間,一般的學員5天就可以畢業(yè)了
南京臊子面培訓方式
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作,老師從旁指導考核學員作品
培訓費用
南京臊子面培訓原價29800元,限時優(yōu)惠培訓費24800元,包含全套臊子面技術,師傅免費上門開店,一整套開店設備,各種原材料以及授權證書等等一些列,讓你輕松開店幫你選址,總投資僅需5-30萬,師傅上門全程帶店,快速營業(yè)
南京臊子面培訓6大優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學環(huán)境舒心
6.免費為學員提供創(chuàng)業(yè)指導
最新活動內容
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習三年免費技術升級;
相關資訊
-
臊子面怎么做?南京哪里有學臊子面的培訓班?
臊子面為秦川地區(qū)風味飯食,其品種多達數(shù)十種。其特點是面條細長,薄厚均勻,臊子鮮香,紅油浮面,質味皆絕,…了解更多
16-08-19 17:10:52
課程分類