鹵菜技術實體店培訓

時間：2020-11-19 來源：濟南小吃培訓點擊：

鹵菜技術實體店培訓?鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的統(tǒng)稱，是各地區(qū)廣為人知的家常美食。它通過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀功解決，簡易包裝，就可以吃用，特征是干香、脆爽、軟爛、滑爽、無湯、不油膩、顏色明亮、吃用便捷、有利于隨身攜帶，深受大家的鐘愛。中國鹵菜博大精深，類型多種多樣，口味各不相同，始終以它特有的方式在持續(xù)的逾越與發(fā)展壯大，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都是特別大的知名度，并且不管大城市小鄉(xiāng)村，環(huán)顧酒樓飯店、街邊小巷經(jīng)常可以看到其足跡。

南京食尚香鹵菜培訓內容

1.各類原料刀工練習

2.各類原料預處理方法

3.類腌制技術，海鮮類腌制技術

4.青菜類串卷制作技術

5.特制鹵菜醬、鹵菜汁調制技術

6.鹵菜油料配方，鹵菜的調料配方

7.無煙燃氣爐烤制技術，各種味型調制技術

南京食尚香鹵菜培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

南京食尚香鹵菜培訓方法

學習內容廣，烹飪教師一對一指導，30人小班互動教學，著重培養(yǎng)學生動手實操能力。多媒體教學，模擬酒店實景操作，定期舉辦各類技能大賽

南京食尚香鹵菜培訓價格

學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費

南京食尚香鹵菜培訓優(yōu)勢

1.食尚香擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術正宗、口味純正

2.食尚香近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質量教學

3.所有入學均簽訂合同，學習中老師不負責、技術有保留，服務差，可直接向總經(jīng)理投訴

4.食尚香不僅收費合理，并準備眾多技術套餐，讓學員以更少錢學到更多技術，享受更多優(yōu)惠

5.食尚香旗下40家1000平米高規(guī)格培訓機構，均配備各種標準教研室供學員輕松學習

6.食尚香學員畢業(yè)后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務

7.長沙食尚香小吃培訓學校規(guī)模更大，綜合實力更強

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