口碑好的鹵菜培訓(xùn),特色鹵菜培訓(xùn)哪家好
鹵菜項(xiàng)目介紹
鹵菜具有調(diào)整口味,增進(jìn)食欲的作用,食之令人胃口大開(kāi),深受各族人民的喜愛(ài)。加工制作涼菜,可選用的原材料極為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富,其制作的口味也可靈活多變,雖選料精細(xì),但加工制作工藝較為簡(jiǎn)便方便。不需要特殊設(shè)備,只用一般廚具即可,是一種低成本投入,而利潤(rùn)頗豐的經(jīng)營(yíng)菜品。
培訓(xùn)品種
鹵豬尾,鹵豬頭肉,鹵藕片,鹵雞爪等
鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容
1、鹵菜的選料、清洗的初步加工。
2、鹵菜等主料及輔料的全部制作
3、鹵菜的成品制作技術(shù)。鹵菜培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會(huì)為止,技術(shù)配方升級(jí)免費(fèi)。
鹵菜開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好鹵菜技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開(kāi)鹵菜店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)鹵菜店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
食尚香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.技術(shù)好,口味正
2.強(qiáng)大的教學(xué)實(shí)力,定期進(jìn)行培訓(xùn)考核,確保教學(xué)水準(zhǔn)
3.完善培訓(xùn)體系,所有入學(xué)簽訂合同,學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé),教學(xué)不合理,服務(wù)差,學(xué)員可投訴
4.花錢少,優(yōu)惠多,一次收費(fèi),不額外增加收費(fèi)
5.實(shí)力強(qiáng),環(huán)境好,設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)效果好
6.后續(xù)服務(wù)支持,學(xué)員畢業(yè)后可享受免費(fèi)升級(jí)更新技術(shù)
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