哪里有學(xué)北京烤鴨技術(shù),北京烤鴨在哪學(xué)
哪里有學(xué)北京烤鴨技術(shù),北京烤鴨在哪學(xué)?北京烤鴨是有著全世界知名度的北京知名菜品,始于中國南北朝時(shí)期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在那時(shí)是皇宮產(chǎn)品。用料為高品質(zhì)肉制品鴨北京鴨,果木炭火烤制,顏色紅潤,肉質(zhì)地肥實(shí)而不膩口,外脆里嫩。北京烤鴨分成兩大流派,而北京最知名的烤鴨店也就是兩派的代表。它以顏色紅艷,肉質(zhì)地鮮嫩,口味醇正,肥實(shí)而不膩口的特色文化,被譽(yù)為“天下美味”。
南京食尚香北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.北京烤鴨技術(shù)概述
2.正宗北京烤鴨香料的全部配方與配制
3.正宗北京烤鴨的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過程
4.正宗北京烤鴨的全部制作
5.北京烤鴨的制作手法及掌握技巧,正宗北京烤鴨剁肉夾北京烤鴨過程
6.原料存放、保鮮技術(shù),原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)
南京食尚香北京烤鴨培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香北京烤鴨培訓(xùn)方法
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
南京食尚香北京烤鴨培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)費(fèi)包含(培訓(xùn)期間包住宿)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
南京食尚香北京烤鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.秘制北京烤鴨底料烹制,麻辣鮮香回味無窮
2.三十多種做法,持續(xù)不斷的新品研發(fā)服務(wù)
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,具有強(qiáng)勁市場(chǎng)競(jìng)爭力
4.核心配方交給學(xué)員,讓你后顧無憂
5.小本投入、賺錢率達(dá)到500%多
6.總部提供帶有統(tǒng)一的形象識(shí)別的物料,囊括開店所需的必要設(shè)備,用具用品,讓您無憂創(chuàng)業(yè)
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