開一家刀削面店賺錢嗎？開店六個注意點
面食作為我國傳統(tǒng)美食深受大家的喜愛。其中刀削面一起精湛的刀工和筋道的口感，更是吸引了大批的消費者。
越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要開家面食店，刀削面作為面食中的一種。其實只有掌握了方法，想要做好刀削面的生意并不是一件難事。下面介紹的一些關(guān)于開店要注意的問題，希望對剛剛創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
第一：開刀削面館店面地址十分重要
店面的選擇要根據(jù)面館的經(jīng)營定位來確定，根據(jù)你所針對的人群選擇比較恰當?shù)牡刂罚员M可能占領(lǐng)更大的市場。例如你打算開一家規(guī)模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區(qū)、商業(yè)街、學校等地方。
第二：開刀削面館店里要特色鮮明
面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。例如陽光巴士推出的營養(yǎng)彩面，就是在口味基礎(chǔ)上突出了面條的特色，同時這也迎合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對面館形成特色有重要影響。
第三：重視刀削面館經(jīng)營細節(jié)
細節(jié)決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產(chǎn)生抱怨等等。這些看似不起眼的細節(jié)往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務(wù)員進行定期的，嚴格的業(yè)務(wù)和素養(yǎng)培訓，使他們之間能夠配合默契。
第四：開刀削面館要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。
第五：永葆刀削面館的“新面孔”
“新”主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對面館始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費欲望;另一方面要經(jīng)常開展一些優(yōu)惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。
第六：注意刀削面館店面的環(huán)境
雖然只是一個小小的面館，但是要注意店面的環(huán)境問題，如果店內(nèi)環(huán)境不好，很難再吸引顧客光臨，所以一定要及時清理店內(nèi)衛(wèi)生，不讓垃圾堆在室內(nèi)。
如果一個經(jīng)營者能做到以上幾點，相信那么他店鋪的生意一定不會很差。其次，面館作為一種快速小吃店，顧客吃面時，一般很少關(guān)注門面的豪華與否，更多在意關(guān)心的是食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要面食質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，生意都不會很差。
相關(guān)資訊
-
鎮(zhèn)江京口區(qū)附近那有學刀削面的
鎮(zhèn)江京口區(qū)附近那有學刀削面的 鎮(zhèn)江京口區(qū)是江蘇鎮(zhèn)江下屬的一個經(jīng)濟發(fā)展良好的下屬城區(qū)，因三國孫權(quán)在此設(shè)置京…了解更多
22-08-15 11:12:47
-
-
-
南京炸醬刀削面好學嗎新手學得會嗎
普通人就不配擁有自信了嗎？這個話題是由普信這個詞引出，被多次提及。普通人也能獲得成功，創(chuàng)業(yè)能做到?！?a href="/cybd/7985.html" style="color:red;">了解更多
21-08-24 17:10:14
-
南京刀削面培訓哪里比較好
南京刀削面培訓哪里比較好?在自主創(chuàng)業(yè)潮流的當下，多少人懷揣著激情與夢想在不斷地尋找著可以改變自己命運的機…了解更多
21-08-23 16:17:08
-
-
-
-
-
刀削面培訓費多少錢，刀削面培訓費用低
刀削面培訓費多少錢，刀削面培訓費用低? 山西是面食之鄉(xiāng)，面食類型多種多樣，在其中以山西大同的刀削面最為有名…了解更多
21-03-01 14:41:19
-
哪里可以學到炸醬刀削面技術(shù)
哪里可以學到炸醬刀削面技術(shù)? 炸醬刀削面是一種以刀削面為主要食材，搭配豬肉、洋蔥等配菜，選取豆瓣醬等作為炸…了解更多
21-01-11 14:44:13
-
-
在學刀削面多少錢，上哪能學坐刀削面
在學刀削面多少錢，上哪能學坐刀削面? 刀削面是南京一種特色傳統(tǒng)面食，為中國十大面條之一。刀削面流行于南京及…了解更多
20-09-02 14:07:03
-
-
食尚香刀削面培訓怎么樣，怎樣學刀削面培訓？
判斷刀削面培訓好壞的幾個參考點 1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強 2,看刀削面培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全…了解更多
18-09-20 15:28:33
-
哪里的刀削面培訓比較好，刀削面培訓哪里比較
學刀削面哪里好 刀削面培訓哪里好 學做刀削面哪里好 學習刀削面哪里好 刀削面技術(shù)培訓哪里好 學刀削面到哪里好…了解更多
18-09-20 15:00:42
-
刀削面培訓哪家好，哪家的刀削面培訓比較好？
刀削面培訓哪家好 學做刀削面哪家好 學刀削面哪家好 刀削面技術(shù)培訓哪家好 正宗刀削面培訓哪家好 專業(yè)刀削面培訓…了解更多
18-09-20 14:41:35
-
南京小吃培訓學校食尚香刀削面的做法
刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色傳統(tǒng)面食，為中國十大面條之一，流行于北方。 操作過程：將面粉和成團塊…了解更多
18-09-20 14:09:52
-
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
