南京短期油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校
南京短期油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?南京油潑扯面是江蘇南京地區(qū)一道著名的傳統(tǒng)面食,是江蘇南京人民群眾每天都會吃的家庭面食小吃。南京油潑扯面的制作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、醬油等。南京油潑扯面麻辣鮮香,鮮美無窮,深得南京人民群眾的廣泛喜愛
南京油潑扯面培訓(xùn)內(nèi)容
1.油潑扯面加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.油潑扯面處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.油潑扯面的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進貨渠道;原材料購買渠道等
南京油潑扯面培訓(xùn)方法
食尚香油潑扯面培訓(xùn)班老師會對食尚香學(xué)員專業(yè)系統(tǒng)的油潑扯面小吃培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn),保教包會,學(xué)會順利畢業(yè)開店
南京短期油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?南京食尚香始終堅持傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想
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