學水餃好找工作嗎
公司簡介
食尚香特色小吃培訓(南京明策餐飲管理有限公司),公司以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目,早餐水餃點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。
培訓內(nèi)容
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮水餃的技巧以及碗底各類水餃食的調(diào)制方法。
6、各種味型水餃臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導
8、免費跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級
9、免費安排到學員實體店去實習
培訓時間
培訓時間根據(jù)學員能力而定,我們公司不限制學習時間,一般的學員5天就可以畢業(yè)了
南京水餃培訓方式
專業(yè)老師一一對口教學,學員自己動手實踐,所做產(chǎn)品由老師考核評價
南京水餃賺錢嗎
首先從水餃的材料分析:一碗普通水餃由2兩水餃、一勺油辣子、一份青菜組成,湯水跟豬油的成本可以忽略,沒有豆炸(黃豆+炸醬)的水餃成本非常低,就像沒有牛肉的蘭州拉水餃,食材成本只有1元左右。售價在9元左右,毛利潤在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右,售價在10元以上,毛利潤在75%以上。其他諸如肥腸水餃、排骨水餃、雞雜水餃的成本也是如此在75%以上。
就業(yè)保障
1.學員入學培訓第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個學習過程,提醒學員明確目標,增強就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)!
2.學校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓練,保證學生快速成長,順利就業(yè)。
3.學員畢業(yè)時可去學校舉辦的招聘會水餃試就業(yè)
4.學員上崗前,老師會對學員做心理輔導,保證學員安心,快速就業(yè)!
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