冰淇淋火鍋的做法,冰淇淋火鍋?zhàn)龇记?/h1>
冰淇淋火鍋怎么做呢?想要了解冰淇淋火鍋的正宗做法,冰淇淋火鍋怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作冰淇淋火鍋,那么下面分享的冰淇淋火鍋?zhàn)龇ㄅ浞揭欢ㄊ悄闼枰?,一步步的按照下面的冰淇淋火鍋?zhàn)龇夹g(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作冰淇淋火鍋,就能夠制作出味道好并且受客戶(hù)喜愛(ài)的冰淇淋火鍋啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的冰淇淋火鍋?zhàn)龇ò伞?/P>
材料
優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個(gè)、桃一個(gè),餅干、小塊蛋糕、松餅各適量,各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。 工具:固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長(zhǎng)柄叉子。
冰淇淋火鍋做法
1、把香蕉切成小塊,獼猴桃用冰淇淋挖勺挖成小球,桃剝皮后切成小塊,裝盤(pán);
2、餅干、蛋糕和松餅裝盤(pán)備用;
3、盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤(pán)內(nèi),為避免融化得快,可在盤(pán)底墊上專(zhuān)用的餐巾紙;
4、點(diǎn)燃酒精爐加熱小瓷杯(注意,火苗和杯底不要直接接觸),把巧克力分成小塊依次融化在杯中直到有一定容量,這時(shí)可以根據(jù)口味加入煉乳或者一點(diǎn)葡萄酒;
5、等到杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時(shí),即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮?、水果等食用?/p>
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