學(xué)做奶茶哪里好,學(xué)做奶茶到哪里好
學(xué)做奶茶哪里好,學(xué)做奶茶到哪里好?奶茶的原輔材料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的通常方法是:先將磚茶搗碎,放進銅壺或水鍋中煮,茶燒開后,添加鮮奶,沸時不斷用勺揚茶,直至茶乳完全交融,除去茶葉,加鹽即成。但還有不加鹽的,只將鹽放到身旁,依照每一個人的味道放進鹽量。
奶茶培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.奶茶飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.奶茶底湯的熬制方法
5.奶茶涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料奶茶的全套制作過程
奶茶培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,保教包會,一周左右學(xué)會就畢業(yè)
奶茶培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),學(xué)會為止,隨到隨學(xué),核心技術(shù)配方無保留教授
奶茶培訓(xùn)優(yōu)勢
1.有獨立民事責(zé)任行為和組織或個人
2.對餐飲有經(jīng)營熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認可食尚香的品牌文化和經(jīng)營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓(xùn)和管理
6.遵守食品安全法規(guī),不銷售過期、變質(zhì)的食物
研究顯示,一杯奶茶和一瓶可樂的糖份類似,即便是低糖、去糖或無糖的奶茶,也都含有糖。《中國居民膳食指南》中要求每日糖的攝取量不必超過50克,最好控制在25克以下,而一切正常甜度的一杯奶茶糖份就達到了35克。
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