綿陽米粉的做法
綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。綿陽米粉緣于一偉人,他文有諸葛遺風(fēng),武俱姜維之勇——蔣公琰。
綿陽歷史上駐留最久丞相, 蔣公不僅是軍事政治家還是美食家。一日他微服私訪于綿州街頭,品嘗綿陽米粉后,提出建議原料由粗變細,方便入味,也就現(xiàn)流行語味更勁道!一改形成全國獨有細米粉特色,流傳省內(nèi)外地區(qū)細米粉視綿陽米粉為鼻祖。淵源流長綿陽米粉歷史,諸君品嘗米粉美味后,若去綿陽西山景區(qū)雅游時須帶崇敬之心瞻仰蔣公琰雕塑與其寢陵,方能領(lǐng)悟博大精深綿陽全國最具影響力響亮獨特傳統(tǒng)飲食文化。
綿陽米粉的做法
1.準(zhǔn)備配料,八角 香葉 陳皮 姜蔥蒜 花椒
2.牛肉切小塊放生姜蔥花椒飛水
3.鍋里燒油,炒配料,加牛肉,炒出香味倒入燒開的砂鍋,燉一個半小時調(diào)味。
4.綿陽米粉用水跑一個小時后開水燙10秒即可,加入熬好的牛肉,加香菜,蔥花。
小貼士
最好用豬骨頭熬湯
相關(guān)資訊
-
鎮(zhèn)江丹陽市那家綿陽米粉培訓(xùn)好
鎮(zhèn)江丹陽市那家綿陽米粉培訓(xùn)好 鎮(zhèn)江丹陽市是江蘇鎮(zhèn)江代管的一個南部的縣級城市,它位于蘇南平原之上,地勢平坦…了解更多
22-07-31 11:00:24
-
南京綿陽米粉培訓(xùn)哪里學(xué)好
南京綿陽米粉培訓(xùn)哪里學(xué)好? 南京綿陽米粉是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品,是南京人民群眾每天都會吃的一…了解更多
22-05-26 09:03:53
-
南京培訓(xùn)綿陽米粉多少錢
南京培訓(xùn)綿陽米粉多少錢? 南京綿陽米粉是江蘇南京地區(qū)著名的一道南京風(fēng)味特色小吃,是南京人民群眾喜愛的家庭小…了解更多
21-11-20 09:08:49
-
南京綿陽米粉好學(xué)嗎零基礎(chǔ)學(xué)得會嗎
南京綿陽米粉好學(xué)嗎零基礎(chǔ)學(xué)得會嗎?有的人賺錢跟撿一樣,流水就是上萬,有的人累死累活收入上萬不到,這…了解更多
21-09-04 15:56:18
-
哪家綿陽米粉培訓(xùn)學(xué)校好
哪家綿陽米粉培訓(xùn)學(xué)校好? 綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,有著1800多年歷史。在綿陽,無論是清晨,還…了解更多
21-04-28 12:07:16
-
綿陽米粉那里有學(xué)習(xí),那里可學(xué)綿陽米粉
綿陽米粉那里有學(xué)習(xí),那里可學(xué)綿陽米粉? 綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,有著1800多年歷史。綿陽米粉…了解更多
20-11-27 13:42:44
-
這邊哪里有綿陽米粉小吃培訓(xùn)的
這邊哪里有綿陽米粉小吃培訓(xùn)的? 綿陽米粉,是四川綿陽地域漢族人傳統(tǒng)式特色小吃其一,擁有 1800很多年歷史時間…了解更多
20-05-07 11:41:27
-
食尚香南京小吃綿陽米粉培訓(xùn)出名嗎?
綿陽人愛吃的米粉有地方標(biāo)準(zhǔn)了記者10日從綿陽市質(zhì)監(jiān)局獲悉,在深入調(diào)研、多方征求意見的基礎(chǔ)上,該局委托綿陽市…了解更多
18-10-20 11:03:12
課程分類