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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

學(xué)做雞蛋灌餅?zāi)募液?/h1>

學(xué)做雞蛋灌餅哪家好?雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎,是河南地區(qū)的特色小吃之一。

雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的雞蛋灌餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和雞蛋灌餅的技術(shù)與技巧

3.拉雞蛋灌餅的技術(shù)與技巧

4.雞蛋灌餅的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌雞蛋灌餅的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

雞蛋灌餅培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定

雞蛋灌餅培訓(xùn)方法

按照雞蛋灌餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

雞蛋灌餅培訓(xùn)價(jià)格

所有項(xiàng)目為一次性收費(fèi),中途不再收取任何其他費(fèi)用,免費(fèi)提供食宿

雞蛋灌餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.精調(diào)配比,擁有自己的香料包,采用38種中藥制成,配比精準(zhǔn),香味均勻,深受食客喜愛(ài)

2.傳統(tǒng)鹵制,采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法,經(jīng)過(guò)幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然鹵料和食材滲透融合,也讓美味得以顯示

3.品種豐富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全國(guó)人民都愛(ài)吃

4.不易模仿,老工藝新口味,味道獨(dú)特,顧客滿意

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