在哪可以學(xué)到柿面糊塌技術(shù)
在哪可以學(xué)到柿面糊塌技術(shù)?柿面糊塌以南京地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料,與面粉合烹而成的一種風(fēng)味小吃。其主要風(fēng)味特點(diǎn)為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口。
南京食尚香柿面糊塌培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法
2.柿面糊塌飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.柿面糊塌底湯的熬制方法
5.柿面糊塌涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料柿面糊塌的全套制作過程
南京食尚香柿面糊塌培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包教包會,包吃包住,學(xué)會為止,一般7-10天左右,根據(jù)個人情況而定
南京食尚香柿面糊塌培訓(xùn)方法
按照柿面糊塌標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
南京食尚香柿面糊塌培訓(xùn)價格
正宗柿面糊塌加盟費(fèi)用較高,不如直接學(xué)習(xí)正宗柿面糊塌技術(shù),并獲得柿面糊塌技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。
南京食尚香柿面糊塌培訓(xùn)優(yōu)勢
1.有獨(dú)立民事責(zé)任行為和組織或個人
2.對餐飲有經(jīng)營熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認(rèn)可【食尚香】的品牌文化和經(jīng)營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓(xùn)和管理
6.遵守食品安全法規(guī),不銷售過期、變質(zhì)的食物
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