★★豬手的做法

時(shí)間：2022-09-05 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

★★豬手簡(jiǎn)介

桂花豬手

　　豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法?！铩镓i手的香味很濃郁，它的香味飄得很遠(yuǎn)，久而不散，★★豬手的香味是清香自然的，一陣陣的★★香飄散開(kāi)來(lái)，彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來(lái)。

　　豬蹄帶上★★的香味宛如回到清新的大自然，處在長(zhǎng)滿(mǎn)★★樹(shù)的大自然中，★★的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來(lái)，香氣迷人，再加上豬蹄的香味那就更是美味到了極點(diǎn)。

　　★★豬手的做法

　　1.挑一片肥肉與瘦肉分布均勻的五花

　　2.灑上醃肉粉，蓋上蔥段，接著加入米酒后，再灑上滿(mǎn)滿(mǎn)的★★

　　3.突發(fā)奇想的加上★★一起醃制

　　4.用保鮮膜封住，放入冰箱冷藏醃制(其實(shí)醃2天即可，剛好因?yàn)榧偃沼惺滤远噌Z了幾天)...，期待中....

　　5.把醃制的五花取出后，用鋁箔紙包覆好，放入烤箱220度上下火烤40~50分鐘

　　6.香噴噴的取出囉!

　　7.切片后擺盤(pán)，灑上黑胡椒粒再加上洋蔥擺飾，吃的時(shí)候一起搭配食用更棒!

　　8.另外也可以大火拌炒蔥段，更有香氣喔~

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