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★☆烤翅培訓哪家技術好,更正宗

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  ★☆烤翅是一種非常美味的街邊特色小吃,如果你想要做小吃創(chuàng)業(yè)的話,那么★☆烤翅是一個非常值得投資的好小吃項目.

瘋狂烤翅培訓哪家技術好,更正宗?

  食尚香★☆烤翅培訓是值得您選擇的好培訓.食尚香★☆烤翅利用不同腌料,輔以中草藥香粉,烤出的雞翅濃香四溢,鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香??境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料,將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同時還可以保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水,烤不糊,讓雞翅個個色彩金黃,體態(tài)飽滿,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不發(fā)胖。

 
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食尚香★☆烤翅培訓:

  1、講解香辛料的作用及分類、選料及加工識別

  2、講解等各種腌料的調(diào)制配比

  3、實操各種主料的腌制及配料的處理

  4、實操獨家配方制作流程及火候控制要點

  5、主料的選購、設備采購途徑與管理經(jīng)驗交流。

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