南京無為板鴨行業(yè)培訓(xùn)班
南京無為板鴨行業(yè)培訓(xùn)班?南京無為板鴨是江蘇南京地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色美食,屬于南京菜系,其始創(chuàng)于清朝年間,以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制作而成。南京無為板鴨清香鮮美,肉質(zhì)細嫩,深得南京人民群眾的廣泛喜愛
南京無為板鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的無為板鴨發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和無為板鴨的技術(shù)與技巧
3.拉無為板鴨的技術(shù)與技巧
4.無為板鴨的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌無為板鴨的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京無為板鴨培訓(xùn)方法
南京食尚香老師手把手教學(xué),實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深無為板鴨技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
南京無為板鴨行業(yè)培訓(xùn)班?食尚香是專業(yè)的南京小吃培訓(xùn)學(xué)校,南京食尚香精湛的技術(shù),讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來,滿意而歸,食尚香憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店,生意蒸蒸日上。南京食尚香承諾,凡是每一位來食尚香求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會,本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個人的學(xué)費可以兩個人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃培訓(xùn)技術(shù)就選擇南京食尚香吧
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