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南京早點創(chuàng)業(yè)

重慶小面店培訓(xùn)機構(gòu),哪里有學(xué)重慶小面機構(gòu)?

 重慶小面的起源故事

重慶小面

  重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶說起,因為在這個地方誕生的小面后來才被稱為重慶小面。在重慶這個名字出現(xiàn)之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,后來繼位為宋光宗皇帝,他認為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為重慶府,重慶由此而得名。

  但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張,重慶也成了其吞并的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。

  當(dāng)時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征,他還制定了屠蜀滅宋的戰(zhàn)略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰(zhàn)時,戰(zhàn)爭環(huán)境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中伙夫就將面條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調(diào)味,幫助將士驅(qū)除體內(nèi)寒氣。由此演化而來的重慶小面越來越豐富,成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

  重慶小面培訓(xùn)項目

  擔(dān)擔(dān)面,雞絲涼面甜水面,云吞面

  重慶小面的培訓(xùn)課程:

  1、重慶小面設(shè)備及原料講解。

  2、重慶小面醬的制作。

  3、重慶小面秘制辣椒油的制作。

  4、重慶小面面條的加工制作流程。

  5、重慶小面各種輔料配菜的制作。

  6、各種味型重慶小面的調(diào)制。

  學(xué)習(xí)時間

  不限制學(xué)習(xí)時間,保教包會,一周左右學(xué)會就畢業(yè)

  重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方法

  專業(yè)老師一對一小面培訓(xùn),小面原料配方無保留,手把手教,學(xué)會為止

  住宿優(yōu)惠

  學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。

  食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,重慶小面培訓(xùn)服務(wù)好,收費不高,不會在中途添加費用;

  2,理論+實踐,以實踐為主,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手制作;

  3,針對學(xué)員實際情況,制定合適的教學(xué)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,重慶小面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店。

  食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員畢業(yè)后安排

  食尚香是一家專業(yè)小吃培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)員學(xué)成后,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校會為每一位學(xué)員提供大量的就有信息,幫助每一位學(xué)員順利走上工作崗位,學(xué)員也可自己創(chuàng)業(yè),食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾,在學(xué)員畢業(yè)后,免費為學(xué)員提供開業(yè)支持以及從業(yè)指導(dǎo);同時,我校技術(shù)在不斷革新,學(xué)員可終生免費來校復(fù)習(xí),更新技術(shù)。

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